シュモクザメの西京漬け

保存料・着色料無添加

味噌を変えながら、試作を重ねてきた一品です。
赤味噌の熟成されたコクと香りが、サメ肉の上品な旨みを引き立てます。

原材料：シュモクザメ(湘南産)・味噌・酒・みりん・砂糖(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：130g
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
使用上の注意：グリルやフライパンで両面焼いてお召し上がりください。